台灣發明泡麵

事情的真相起源大白---在日清與安藤百福之前的泡麵，正當我們熟悉以為泡麵是安滕先生發明之前泡麵最早的起源可以追溯到清朝時中國人所食用的伊麵 。 伊麵是種本身就經過油 ...

全世界第一個做出速食麵的人，便是日清食品創辦人安藤百福（原名：吳百福）。他的兒子，也是繼承人安藤宏基，日清食品控股公司執行長，在他的著作《打倒杯麵》中描寫他的 ...

2019年3月29日 — 也因此安藤就在張國文專利正式登記成功前夕的1961年8月16日拿了2300萬日圓買了張國發明的泡麵製法的專利申請，這件事原本是旅日台僑間都很清楚的，日本的 ...

2023年1月19日 — 關於泡麵起源的爭議，大概就是比「雞汁麵」更早發明的「雞絲麵」，由彰化縣員林市的清記冰果室在1951年開始販售，比日清早推出幾年。

... 台灣裔日本人，生於日屬臺灣嘉義廳樸仔腳街的企業家，早年曾致力於麵條改良，製成現代化快速沖泡即可方便食用的泡麵，並創辦日清食品公司，是泡麵和杯麵的發明者。

2022年10月17日 — 台灣最早泡麵叫「生力麵」. 1958年，日本「日清」食品公司推出經過乾燥可以長期存放，再以開水沖泡、在短時間內軟化即可食用的熟麵，這是全世界第1包 ...

2020年11月4日 — 他看到妻子炸天婦羅時，靈機一動，於一九五八年發明了以油炸方式保存麵條，可隨時隨地用熱水沖泡食用的速食麵，並創立了日清食品，不僅開啟了泡麵的時代， ...

2020年5月18日 — 被稱作「泡麵之父」的安藤百福，其實本名是吳百福。1910年出生在台灣嘉義，從小父母雙亡，繼承父親針織品貿易後的吳百福，決定將事業轉往日本發展，他 ...